Disponibilité
Du mi-mars jusqu’à début novembre 2023 (avec une pause de 2 ou 3 semaines en septembre) Nous envisagerons également des séjours plus courts.

Description de l’emploi
Nous recherchons un Kitchen Manager pour aider à maintenir une cuisine propre, sûre et nourrissante dans un environnement de retraite.
Pour ce rôle, il est nécessaire d’avoir une expérience préalable dans une cuisine, d’avoir de bonnes compétences d’organisation et de gestion, de travailler efficacement dans un environnement multitâche et d’aimer préparer et cuisiner des aliments et garder la cuisine propre et organisée.
Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler avec d’autres personnes dans une atmosphère de silence et d’être prêt à travailler parfois sous pression.
Être capable de comprendre et de parler un français de base sera nécessaire.

Principales responsabilités:

– superviser le fonctionnement harmonieux de la cuisine
– Gérer l’équipe de cuisine et les bénévoles
– Assurer la qualité et l’hygiène des aliments
– Aider le chef à préparer les déjeuners et les dîners
– être capable de préparer et de servir des repas végétariens faits maison et de haute qualité
– Maintenir un lieu de travail propre, ordonné et efficace.
– Effectuer des tâches de second cuisinier, y compris la préparation des aliments, le nettoyage, l’organisation et les régimes spéciaux.
– Préparer le buffet
– Préparation et disposition du petit-déjeuner
– laver les casseroles, nettoyer les sols et effectuer d’autres tâches de nettoyage
– Faire les courses
– Enlever les déchets, le recyclage et les restes de nourriture de la cuisine.
– Récupérer le pain de notre boulangerie locale
– enregistrer, ranger et organiser les livraisons
– expliquer les tâches de travail contemplatif aux retraitants et superviser les périodes de karma yoga
– Cuisiner pour le personnel du moulin lorsqu’il n’y a pas de retraite.
– Avoir 1 ou 2 jours de congé par semaine selon le programme.
– Être prêt à travailler en équipes variables selon le programme, certaines commencent à 6h00 et d’autres se terminent à 20h30.
– Soutenir et protéger les environnements de retraite silencieuse

Disponibilité:

Mars – novembre 2023

les séjours plus courts seront également pris en considération

Description de l’emploi:

Nous recherchons un.e chef.fe expérimenté.e qui aime cuisiner des plats délicieux pour des groupes de 20 à 80 personnes, qui a un flair créatif pour la présentation des plats et qui aimera prendre soin de de la cuisine du moulin.

Pour ce rôle, il est nécessaire d’avoir une expérience préalable dans une cuisine, d’avoir de bonnes compétences d’organisation et de gestion, de travailler efficacement dans un environnement multifonctionnel, d’aimer préparer et cuisiner des aliments et garder la cuisine propre et organisée.

Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler avec d’autres personnes dans une atmosphère de silence et d’être prêt.e à travailler parfois sous pression.

Être capable de comprendre et de parler un anglais basique sera aussi nécessaire.

Ce poste est résidentiel.

Vous devez avoir une pratique établie dans la méditation. 

Principales responsabilités:

– superviser le fonctionnement harmonieux de la cuisine

– gérer l’équipe de cuisine et les bénévoles

– assurer la qualité et l’hygiène des aliments

– être capable de préparer et de servir deux repas par jour, faits maison, de haute qualité et principalement végétaliens

– être capable de répondre aux régimes alimentaires avec des intolérances (sans gluten, allergies, etc.)

– maintenir un lieu de travail propre, organisé et efficace

– effectuer des tâches de second cuisinier, notamment la préparation des aliments, le nettoyage, l’organisation et les régimes spéciaux

– préparer le buffet

– laver les casseroles, nettoyer les sols et effectuer d’autres tâches de nettoyage

– faire des courses

– enregistrer, ranger et organiser les livraisons

– expliquer les tâches de travail contemplatif aux retraitants et superviser les périodes de karma yoga

– cuisiner pour l’équipe du moulin lorsqu’il n’y a pas de retraite.

– avoir 1 ou 2 jours de congé par semaine, selon le programme.

– être prêt à travailler en horaires variables, certains commençant à 6h00 et d’autres se terminant à 20h30.

– soutenir et protéger les environnements de retraite

Disponibilité:
Du fin avril jusqu’au fin mai

Description de l’emploi
Nous recherchons un responsable de l’entretien ménager pour créer un environnement propre, ordonné et accueillant pour les retraitants et les enseignants (en visite).
Ce rôle consistera à maintenir des espaces propres, ordonnés et attrayants dans nos bâtiments, qui vont d’une vieille usine centenaire en très bon état à des logements modernes construits ces dernières années.
Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler de manière indépendante et dans une atmosphère de silence et d’être prêt à travailler sous pression à certains moments.
La capacité à comprendre et à parler un français de base sera nécessaire.

Responsabilités principales:

– Maintenir les bâtiments propres et ordonnés de manière continue en effectuant un large éventail de tâches de nettoyage.
– Effectuer une variété d’activités de nettoyage telles que balayer, passer l’aspirateur, passer la serpillière, dépoussiérer la salle de bain, faire les lits, laver les vitres, faire la lessive et autres tâches ménagères similaires.
– S’assurer que toutes les chambres sont entretenues et inspectées selon les normes.
– Suivre l’inventaire ; organiser et réapprovisionner les fournitures.
– Créer et superviser les arrangements floraux.
– Enregistrer, ranger et organiser les livraisons de linge.
– Expliquer les tâches de travail contemplatif aux retraitants.
– Avoir 1 ou 2 jours de repos par semaine selon le programme.
– Aider dans d’autres domaines du Moulin selon les besoins (nettoyage de la cuisine, préparation du petit-déjeuner, collecte du pain à la boulangerie locale, etc.)
– Vous êtes tenu(e) de travailler selon des horaires variables, avec des heures de début et de fin de journée pouvant aller de 6h00 à 20h30.
– Soutenir et protéger l’environnement de retraite silencieuse.

Disponibilité:
Mi-mars jusqu’à début novembre 2023 avec quelques semaines libres en septembre (les séjours plus courts seront également pris en considération)

Description de l’emploi:

Nous recherchons une personne qui pourra s’occuper du terrain de notre centre. 

Le rôle consistera à gérer 1,5 hectare de terrain (un mélange de pelouses, de parcs ombragés et de jardins d’agrément) et à contribuer au bon fonctionnement des différentes infrastructures.

Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler de manière indépendante et dans une atmosphère calme. Pour ce poste, vous devez être en bonne santé et en bonne condition physique.

Il est nécessaire de pouvoir comprendre et parler un anglaise de base.

Principales responsabilités :
– Entretien général du terrain : coupe des bambous, désherbage, arrosage, déplacement et coupe du bois, etc.

– Développement progressif de divers espaces ornementaux.

-Effectuer une grande variété de tâches d’entretien de base : vérification de l’eau chaude et du chauffage central, fusibles, éclairage, petites réparations de bricolage, etc.

 – Assurer la liaison avec notre jardinier extérieur et notre agent d’entretien. 

– Expliquer le travail contemplatif du jardin aux participants.

Disponibilité (séjour de 1 mois de préférence):

Dates : veuillez consulter notre calendrier des retraites et vous assurer que vous arrivez au moins un jour avant le début de la retraite et que vous repartez un jour après sa fin.

Nous recommandons un séjour minimum d’au moins trois semaines. Voici quelques suggestions de périodes pour 2023 :

(pour des dates antérieures, envoyez-nous un courriel)

– 27 août au 12 septembre
– 23 septembre – 16 octobre
-15 octobre – 3 novembre

Description de l’emploi

Ce poste implique de donner un coup de main dans différents secteurs du Moulin, selon les besoins.

Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler indépendamment dans une atmosphère de silence et d’être prêt.e à travailler sous pression à certains moments.
La capacité à comprendre et à parler un anglais de base sera très utile.
Vue d’ensemble des tâches pour chaque domaine (Veuillez lire la description de l’assistant de cuisine et du ménage pour des informations plus détaillées).

Ménage : tâches de nettoyage, y compris, mais sans s’y limiter : passer l’aspirateur, nettoyer la salle de bain, faire les lits, laver les vitres, faire la lessive et autres tâches ménagères similaires.

Cuisine : aider le/la chef et le/la responsable de la cuisine à préparer les repas, laver les ustensiles de cuisine et les ranger.

Jardinage : couper des bambous, désherber, arroser, faire des bouquets de fleurs, déplacer/couper du bois, etc.

Dans le cadre de son travail, la personne devra

• Aider dans différents domaines autour du centre selon les besoins, voir ci-dessous une brève description.
• Avoir 1 ou 2 jours de repos par semaine selon le programme.
• Devra expliquer les tâches de travail contemplatif aux retraitants.
• Être tenu.e de travailler en équipes variables selon l’horaire prévu, avec des heures de début de journée pouvant commencer à 6h00 et des heures de fin de journée pouvant aller jusqu’à 20h30.
• Être tenu.e de soutenir et de protéger l’environnement de retraite silencieuse ;

Disponibilité (séjour d’un mois de préférence) :

Séjour minimum de 4-6 semaines de mi-mars à début novembre 2024.

Description du poste

Pour ce poste, il est recommandé d’avoir une expérience préalable dans une cuisine et d’aimer préparer les aliments et garder la cuisine propre et organisée.
Il est important de se sentir à l’aise et heureux de travailler dans une atmosphère de silence et d’être prêt à travailler sous pression à certains moments.
La capacité à comprendre et à parler un français de base sera nécessaire.

Les principales responsabilités sont les suivantes :

– Assister le chef de cuisine et le responsable de la cuisine dans la préparation, des petits déjeuners, des déjeuners et des dîners.
– Laver les plats de service, les ustensiles et les équipements de cuisine.
– Maintenir la cuisine et les zones connexes propres et organisées (arrière-cuisine, salle à manger, zone de buffet, tables à manger, etc.)
– Enlever les ordures, le recyclage et les restes de nourriture de la cuisine.
– Balayer et passer la serpillière dans la cuisine.
– Preparer le petit déjeuner et collecter le pain de notre boulangerie locale
– Enregistrer, ranger et organiser les livraisons.
– Expliquer les tâches de travail contemplatif aux retraitants.
– Avoir un jour de congé par semaine.
– Aider dans d’autres domaines du Moulin selon les besoins. Aider aux tâches de nettoyage autour du centre de retraite entre les cours pour préparer le cours suivant.
– Il est nécessaire de travailler en horaires variables, avec des heures de début et de fin de service pouvant aller de 6h00 à 20h30.
– Soutenir et protéger l’environnement silencieux de la retraite.